《舌尖上的中國》迎來了第三季。這一季對比以往兩季，結構大量調整，內容有了新的突破，更注重故事性、器具與美食融合，雖然開播時讓老觀眾有些許不適應，但這一季帶來的美食仍舊讓人大飽眼福，垂涎三尺。此季詳解了美食的烹制過程，各種美食神器讓觀眾大呼“長草”，其中章丘鐵鍋更是成了力受追捧的“網紅鍋”。除了章丘鐵鍋外，出場的還有四川泡菜壇子，青堤鄉的菜刀，以及廣東的煲湯文化，包含天際隔水燉在內的煲湯學問，讓觀眾感嘆：受益匪淺！
下面小編就來介紹舌尖上的中國出現的美食神器，第一個要提的當然是“網紅鍋”章丘鐵鍋！
經歷十二道工具，十八遍火候，一千度高溫錘煉，三萬六千次捶鍛，鍛打的過程還需要24種不同規格的錘子……這么復雜的工序，是為了打造一口不含化學成分的鍋！
這就是章丘鐵鍋，據說煮菜富含鐵物質，還不粘，一經播出，觀眾強烈表示被種菜，直接賣到斷貨。
除了章丘鐵鍋，還有一個“網紅鍋”，是在廣東老火湯一集里上鏡的“天際隔水燉”。
廣東煲湯達人鄭雅甄，研究上百種湯譜，根據不同體質、年齡，配各種不同的食材藥材進行煲湯養生。提到廣東老火靚湯，隔水燉不能不提，采用恒溫煲燉的煲湯方法，能保護食材、藥材的營養不被破壞，均勻融入湯汁中，營養不流失，達到養生功效。節目中的湯鍋隔水燉產自天際電器，據說一經播出，這款鍋也受到強烈關注。
說完鍋，講講泡菜壇子。
舌尖上的中國3當中，為腌制更好的泡菜，川菜大師蘭明路從全國各地收集了近300個泡菜壇子，他說：制作泡菜，不僅在食材上講究，壇子更要精心選擇，老壇子最好，體薄，透氣性好，腌制出來的泡菜才會脆，色香俱全。蘭明路制作的泡菜，給觀眾留下深刻印象。
舌尖里的刀具，也很值得一提。
菜刀是烹飪用具里不可缺少的一種，菜品形態、雕工全仗著一把刀。四川千年古鎮青堤鄉的制刀工藝起源清朝末年，一直到如今，一直遵循傳統工藝，鋒利堅韌，切肉斷筋不留絲。
舌尖上的美食神器，在美食界至關重要，關系到一道美食的成功與失敗。《舌尖上的中國》系列此次從器具引出傳統美食文化，讓觀眾漲知識的同時，也享受了美食盛宴，期待《舌尖上的中國》帶來更多新作！
