


茶

“君作茶歌如作史,不獨品茶兼品士。”?
——明?楊慎?《和章水部沙坪茶歌》
一杯茶 ?敬孝心 知茶禮 ?悟成長

“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公。”為進一步落實德智體美勞“五育并舉”育人理念,深化勞動實踐教育,讓孩子們充分接受中華傳統文化的熏陶,感受傳統茶文化的魅力,了解茶文化的基本知識,在沏茶敬茶的過程中學習禮儀、感悟孝道,通過親子奉茶,也讓孩子們學會孝敬父母、懂得感恩,我校德育處布置同學們利用周末時間由家長教孩子泡茶,講解茶葉的不同,泡茶方法,茶桌上的禮;待學習后,為家人泡一杯熱茶,敬上一杯茶,共同品茗。
泡茶
? ? 看,同學們開始了動手實踐——基礎泡茶。一個個有模有樣,從洗杯開始,到水溫選擇,再到如何倒水,環環相扣,孩子們不由自主地感嘆:泡茶原來有這么多的講究!也懂得了茶倒七分滿,留下三分是人情。
敬茶
? ? 敬茶時,雙手奉杯,懷一顆敬畏之心,給長輩敬上一杯滿是感恩的香茶。
品茶
1.品香氣,將鼻子探入杯邊緣捕捉香氣,聞香時間2到3秒。
2.品滋味,茶湯在口腔中含一下,感覺茶湯的醇厚度。
3.品后勁,茶喝下去幾秒后,感受身體的變化。
? ? 看,長輩們喝茶時滿臉笑容,都是孩子對他們的敬愛之情。
飲茶的過程其實也是親子之間難得的能夠靜下心來溝通心靈的好機會,家庭成員在不知不覺間拉近了彼此的距離。通過沏茶實踐活動,不僅有利于熏修孩子們的禮儀和品德,他們在泡茶敬茶中學會專注和安靜,還讓他們在學習茶藝知識的過程中,開闊了視野,增長了知識。
知行明禮
? 淳淳茶道清香,濃濃茶藝情懷,孩子們學習泡茶、學習茶道,懂得了“續茶時先人后己”的謙讓之禮,“敬茶尊長者”的長幼有序之禮,“嚴于律己、寬以待人”的自我修養之境。而在此后,我校也將一如既往地開展各種形式的茶文化活動,讓更多的孩子感受茶文化的魅力和韻味,讓知行明禮的種子在孩子們心中生根發芽。
“敬”,敬茶,敬老于親,行孝之道
“讓”,讓茶,忍讓、包容、寬厚之意

編輯:溫娜娜
撰稿:楊小苑
初審:程永鵬
終審:夏小林
顧問:李新豪
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