近日，廣東省農業科學院作物研究所特色作物與南藥研究團隊前往陸河縣調查牛大力和粉葛不同品系的長勢及品質，指導篩選適合當地種植的優良品系，完善優良種苗繁育和栽培示范方案，提高牛大力、粉葛的產量和品質。
陸河
牛大力氣味甘香，性溫和，具有強筋活絡、潤肺止咳、補腎護肝、提高免疫力等功效，是壯腰健腎丸、舒筋健腰丸等中成藥的主要組分，被廣泛用做藥膳。粉葛為藥食兩用的佳品，具有解肌退熱生津、升陽止瀉、透疹等多種功效。在我國南方地區，牛大力和粉葛是兩種傳統的藥用植物，具有很高的藥用價值和市場需求，成為富民興村的特色支柱產業之一。
雖然種植牛大力、粉葛的經濟效益不錯，但受種植技術、山地等條件不同而有所差別，加上品種雜亂和優良品系稀缺，導致生產效率低下，質量參差不齊。例如，粉葛種植常為農戶自行留種，導致粉葛抗性較差。
作物所特色作物與南藥研究團隊前期在藥用植物種質資源保護與良種繁育平臺的基礎上，收集和繁育牛大力、粉葛不同優良品系30余份，并建立了粉葛精簡栽培技術。結合陸河當地企業、種植戶的需求，根據“南藥優良種苗繁育和高效種植技術示范”專家工作站的要求，團隊與陸河縣新祺牛大力種養有限公司共同開展牛大力、粉葛優良品系選育與栽培示范工作，在引種和當地農家種中，根據長勢、抗性、品質等因素，篩選出適合當地種植的優良品系，并建立示范基地進行良種試種和栽培管理，探索最佳栽培技術和經驗，形成可復制和推廣的模式。
未來，團隊將繼續深入研究牛大力和粉葛的功能成分與藥用價值，結合下游加工產業的需求，引進優良種苗，加強專用化、特色化良種的培育和高產栽培技術推廣的力度，不斷提升牛大力、粉葛產業發展的競爭力，推動當地藥用植物產業的快速發展。
