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豐隆米業訪談記錄

一間米鋪到大米行業六邊形戰士的蛻變

調研篇

從酒店打車來到豐隆已是晌午，迎接我們的是豐隆負責接待工作的輝敏姐，她的穿著并沒有多華麗，一件白色襯衫簡單搭配藍色牛仔褲，這或許是汕尾人家特有的低調與簡練。由于中午天氣炎熱，我們并沒有直接前往水稻生產基地參觀，只是在輝敏姐的帶領下簡單的參觀工廠后便到樓上的會議室休息。為了活躍氣氛，輝敏姐組織我們進行了一次簡單的自我介紹，在輝敏姐得知我和另外一位隊友負責跟隊和采訪后，便單獨叫我們陪她下了一樓，說是有件小事想要拜托我們。她拉著我們來到一樓辦公室的窗邊指了指外面的工廠說道，“四十多年前我的父母在創辦豐隆前只是兩個普通的大米商鋪經營人……”聽到這，我們也明白了敏輝姐拜托我們的小忙，她想讓我們講一個故事，講一個獨屬于豐隆的故事。

1987年，輝敏姐的父母，也就是豐隆米業的創始人：曾先生和林女士，還在海豐縣城里經營著一家普通的米鋪。隨著曾先生愈發諳熟大米行業的經營之道，一個在心底埋藏多年的夢想也開始生根發芽。海豐自古以來便是我國稻米生產的重要作物基地，自宋引入越南粘米，也就是現在的海豐米油粘米的前身后，更是享譽全國。作為一個地道的海豐人，曾先生更是對家鄉的大米有著刻在骨子里的熱愛，每當提起自己家鄉的大米，他的胸脯都會不自覺地往上挺一挺。輝敏姐向我們驕傲地回憶著當時的父親。年少的他早就夢想著把海豐的大米銷往全國，進入而立之年后，手頭上也有了積蓄，再加上愛人全心全意的支持，曾先生的心里便更有了底氣。很快在這位實干家的精心籌備下，豐隆米業在赤坑鎮誕生了。年少的愿望在現實得到回響的喜悅，也更加堅定了這位“南方漢子”把對榮譽與品質的追求鐫刻進豐隆米業基因的信念。說到這時，敏姐指了指產品展示桌中間的初代大米，初代大米的包裝并不華麗，除了一頭公象驕傲地抬起象牙外，幾乎一片空白，這或許也是這位南方漢子和豐隆米業的縮影，簡單，樸素，不會動什么歪心思，只想著為了大米的品質和榮譽一股腦的向前沖。

之前的廠址

現在的廠址

話音剛落，一位五十上下的女士從電梯走了出來。她個子不高，穿著樸素只有一件紅底碎花長裙，搭配一雙舊款布鞋。輝敏姐立馬向我們介紹說，這是她的母親、也是豐隆米業的創始人之一的林女士，并且開玩笑的說道，要是母親這樣走在大街，大家肯定很難看出這是一位企業的老總。林女士也不好意思的笑了，像是新開的稻花般讓人感到親切。樸素的穿著和一口汕尾特色的普通話，這或許就是糧食行業特有的淳樸與親切。一番簡單的自我介紹后，林女士也熱情的向我們講述了和丈夫白手起家的往事。

我們經常討論守成與創業孰難，聽完林女士的講述后，我想，無論是創業還是守成，只有一句話貫穿豐隆的歷史，那就是“前進，不斷的前進。”很難想象，我們走過的一磚一瓦，穿過的樓宇連廊，參觀過的每一個生產流程，都是企業創始人曾先生30多年前獨自構想的藍圖在現實的鋪展。根據林女士的回憶，曾先生經常獨自一人默默地坐在還未完工的廠房前，構思著下一步該如何規劃，有時一坐就是一整天。他并沒有學習過建筑知識，創業之前也只是一個普通的大米商人，卻靠著非凡的毅力與智慧，像豐隆包裝上的大象一樣，一步步地扛著企業走到了今天。或許正是這份匠心與毅力使然，豐隆的建筑規劃竟出人意料的成功，而今更是成為其他大米企業爭相學習的榜樣。

如果說曾先生在創辦之初就把匠心與毅力鐫刻進了豐隆的基因的話，那么林女士則用對品質的近乎頑固的追求，為丈夫的理想保駕護航。剛開始時，企業并沒有專門的技術來檢測收購稻谷的質量，林愛香女士只好在每一次收購稻谷是都抓出一把放在手上，用雙手去搓的辦法給稻谷脫殼，從而鑒別每一粒的成色與香味。說到這里的時候，林女士也給我們展示了她的絕技，只見她右手攤開手心朝上，左手抓來一把尚未脫殼的稻米，接著兩只手就這么一合一搓，稻殼就被搓成了粉末，在攤開手來嘴巴湊近這么一吹，右手的手心就只剩潔白的米粒在那躺著了。我和同伴也嘗試了一番，一股鉆心的疼痛卻馬上在手心蔓延。我不由得那目光轉向林女士的雙手，常年的手搓稻谷早已讓兩只手的掌心像打了蠟般，涂滿了厚厚的繭子。輝敏姐看向母親的雙手，也許是回憶起小時候父母的不易，眼眶也不由得泛起紅來。也正是林愛香女士對品質近乎頑固的追求，豐隆也成為了海豐縣第一批使用色檢機的大米企業。機器與數智化生產，或許能替代人工的辛勞，但豐隆那份對品質的關懷，卻如基因之于細胞般，無論如何更新換代，依舊代代相傳。

林女士示范搓稻谷

聽到最后，我想這一對令人敬佩的夫婦，就如敏輝姐所總結的那樣。曾先生就像一艘大船的舵手，永遠懷抱著理想，帶著企業駛向遠大的未來，而林愛香女士則像是船上的水手，用心的呵護大船的每一個部件，確保每一次航行都能順利進行。

和林女士的交談結束后，輝敏姐就帶我們去公司的會議室，與豐隆米業的銷售總監，也是曾家的“大小姐”——曾小姐會面。相對于輝敏姐的樸實與自然，曾小姐則給人一種大家閨秀般的自信。她臉上畫著淡妝，一件白色的襯衣搭配一條西式長裙，簡潔明練的同時又不失端莊與大氣。她的眼睛在說話時像是裝了個小燈泡似的撲閃，雙手也像是為大場面而生般，總是能在恰當的時候出現在恰當的地方。正如輝敏姐先前與我們所說的一樣，她天生就是為大場面而生的。

關于曾家三姐弟的故事，也并沒有如我們外人想象般從小過著錦衣玉食的優渥生活，相反，由于父母工作的特殊，曾小姐很小便與妹妹操持起了家務。早當家的她更是在十四歲時就成為了父母經營企業的得力助手。時光荏苒，如今她們早已成為豐隆年輕一代的領軍人物，自動化的生產設備，令人耳目一新的卡通人物，清新脫俗的直播平臺，這一群年輕人正用自己的方式，將新時代的豐隆藍圖在現實鋪展。

正如豐隆米業的一位高管所說，大米行業始終是農民的行業，它不像其他行業有著“打著領帶，穿著西裝”般的光鮮與靚麗，有的只是如東升西落般淳樸自然的鄉土氣息。它的初心也不復雜，只是一個男人對家鄉大米的榮譽保護，一個女人對品質近乎頑固的追求，但它的未來卻不簡單，年輕化的團隊，智能化的生產，品牌化的營銷，如同三駕馬車般齊驅并進，將各個領域技能點拓寬，朝著大米行業的六邊形戰士遠大前程不斷蛻變。

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