正字戲，又名正音戲（宋元時叫正音即正字），也有南下大戲之稱，以中州音韻官話（正音）唱念，系南戲遺響，產生于浙江溫州（永嘉），距今已有900年的歷史，歷來被中外戲劇界專家、學者譽為“中國戲劇活化石”。2006年，正字戲入選首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

白字戲是一個多源流、多聲腔的古老稀有劇種，有近700年的歷史，因用閩南方言（白字）演唱而得名。元末明初，白字戲從閩南流入海陸豐等粵東地區，后來吸納竹馬、錢鼓、漁歌和潮州音樂等民間藝術，用本地方言演唱，逐步形成自己的風格特點。2006年，白字戲入選首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

西秦戲源自明代產生于陜甘地區的西秦腔（即琴腔、甘肅調），流入海陸豐后，與地方民情、風俗、語言及民間藝術結合，至清初逐漸形成了別具風格與特色的地方韻味。其藝術遺產豐富，含劇目、表演、音樂、臉譜等，保留較多的原生態，具有較高的歷史文化價值。2006年，西秦戲入選首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

每逢元宵、端午、中秋等傳統佳節，陸豐市甲子鎮都會迎來一支身著特色戲服、臉繪神態各異的妝容、手持短棍的隊伍，在震耳欲聾的鑼鼓聲中，于鎮內大街小巷舞動穿行。這便是甲子英歌，一項歷經十一代人傳承、飽經歷史風霜的傳統藝術。甲子英歌，這一源自陸豐“三甲”地區的傳統舞蹈，蘊含著“英雄之勢、英武之氣”。2011年，陸豐市申報的“甲子英歌”成功入選第三批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

汕尾漁歌，是汕尾沿海漁民在勞動和生活中所唱的民歌，其源頭可以追溯到宋朝時期。汕尾漁歌用閩南方言演唱，旋律優美細膩，曲調獨特豐富，有擔傘調、東風調、豐收調等；修辭手法多以漁民熟悉的魚、鳥、船、帆以及海水、浪花等物象作比興，富有濃郁的海洋生活氣息和韻味。2014年11月，“汕尾漁歌”經國務院批準入選為第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2015年1月，“汕尾漁歌基地”被省文化廳評為“廣東省非遺傳承基地”。2023年8月，汕尾市獲批“廣東省漁歌之鄉”。

隨著充滿律動感的鑼鼓聲響，閃閃發光的“金龍”亮相舞臺，矯健的身姿，靈動的步伐，傳神的眼睛，還有那喜氣洋洋的“滾地招式”，每一次跳躍，每一個轉身，每一次“擺尾”都充分展現出大安南溪“滾地金龍”的氣勢與濃厚的文化氣息。2006年5月，“滾地金龍”經國務院批準入選首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

河田高景，俗稱“河田撐景”“出景”或“吉康廟景”，起源于公元1388—1392年間的廣福庵廟會，是勤勞而富有創新精神的河田客家先民繼承傳統、傳承文化、創造美好生活的智慧結晶。

河田高景由景床、景梗、景物三部分組成，突出藝術特點是“高、險、巧”。主要表演內容有歷史英雄人物、民間傳說、神話故事等。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

麒麟舞，俗稱“弄虎獅”，是海陸豐地區極具地方特色的傳統民俗活動，有蓋仔獅、麒麟、獅猊、五福獅、瑞象等各具特點的幾種瑞獸形象，造型勇猛威武，其融武術、舞蹈、音樂于一體，寄托了人們祈求平安的美好心愿，極受當地群眾喜愛。2008年，海豐麒麟舞被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2021年，以虎獅頭為代表的紙扎工藝亦成為汕尾市級非遺項目。