2月4日，“瑞蛇迎春，擂茶賀歲”——陸河擂茶制作技藝春節(jié)體驗活動在汕尾市文化館舉行，進一步豐富市民游客春節(jié)期間的文化生活，增進大家對海陸豐地區(qū)傳統(tǒng)非遺的認(rèn)知與關(guān)注，營造歡樂祥和的春節(jié)氛圍，同時充分展現(xiàn)汕尾深厚的文化底蘊。
本次活動由汕尾市文化館、汕尾市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心主辦，吸引近百名群眾報名參與，為新春佳節(jié)增添了一抹濃厚的文化色彩。
活動現(xiàn)場，陸河擂茶制作技藝傳承人一邊熟練地演示著擂茶的制作流程，一邊耐心地向大家講解其中的奧秘。他雙手緊握擂棍，有節(jié)奏地在擂缽中研磨著茶葉、花生等原料。隨著擂棍的轉(zhuǎn)動，陣陣濃郁的茶香在空氣中彌漫開來。
此外，現(xiàn)場的食材辨別賽同樣精彩熱鬧，讓大家充分了解擂茶制作的過程。
各位參與者也紛紛上手擂起來，從青澀的“新手小白”逐漸變成熟練的“擂茶小能手”。
人們一邊品嘗著親手制作的擂茶，一邊交流著彼此的心得，臉上洋溢著幸福的笑容。
值得一提的是，本次活動還迎來了一位神秘嘉賓——800米世界紀(jì)錄保持者、倫敦奧運會及里約奧運會男子800米項目雙料冠軍大衛(wèi)·魯?shù)仙场ＫF(xiàn)場體驗陸河擂茶技藝，用木棍將調(diào)配好的野菜材料擂碎，并對熱氣騰騰的擂茶贊不絕口。
在陸河，擂茶是一種不可或缺的餐飲文化，也是招待客人的不二之選。2012年，“陸河擂茶制作技藝”入選第四批廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
本次活動不僅僅是一場簡單的非遺體驗，更是一次文化的傳承與弘揚，將傳統(tǒng)技藝與新春佳節(jié)完美融合，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的生機與活力。
來源｜南方+
編輯｜林晉巧
責(zé)編｜楊明森
審核｜許海東
