工作動態
為保障節日期間百姓“舌尖上的安全”，市市場監管局緊緊圍繞節令食品消費特點，組織開展粽子專項監督抽檢工作。本次專項抽檢以本地生產企業、商場超市、小餐飲店等場所為重點區域，對餐飲自制粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子等品種進行抽樣，檢驗項目主要包含甜蜜素、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽等食品添加劑指標以及菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等微生物指標。據統計，本次專項抽檢累計抽樣檢測24批次，檢測結果均為合格（具體信息見附件）。
下來，全市市場監管部門將按照民生實事工作要求和年度抽檢計劃安排，持續在全市范圍組織開展食品安全監督抽檢，檢測結果將及時在官方渠道進行公示。針對不合格產品，屬地監管部門將依法依規開展核查處置，確保閉環管理，努力為人民群眾創造良好、放心的食品消費環境。
在此，市市場監督管理局提醒廣大消費者：采購食品時，應盡量選擇證照齊全、管理規范的商場、超市、農貿市場等正規場所；要挑選標識齊全、包裝完整、感官性狀正常且在保質期內的食品進行購買，不購買廠名、廠址、生產日期和保質期標識不全的產品，不購買超過保質期的產品，不購買未經檢驗檢疫的肉類及來源不明的肉制品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公示，節日消費注意留存相關購物憑證，如果發現購買的食品和食品生產經營單位存在食品安全問題，可撥打投訴舉報電話12315。
點擊“閱讀原文”，下載《附件：汕尾市市場監督管理局-粽子專項抽檢結果.xls》
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供稿：彭逸銘
審核：朱劍鋒
編輯：市局辦公室
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