嚴控設置范圍
堅決杜絕無證經營
《指導意見》明確了校園商超的設置標準、經營資質等。《指導意見》指出，中小學、幼兒園一般不得在校內設置校園商超，已經設置的，要逐步退出。寄宿制中小學可根據學校實際需求，征求家委會和學生代表意見后，經學校領導班子、校代會或教代會等方式集體討論后決定。
此外，校園商超必須依法取得相關許可資質方可營業，堅決杜絕無證經營。僅銷售預包裝食品的，應當依法備案。校園商超中接觸直接入口食品的從業人員每年必須進行健康檢查，取得有效的健康合格證明，持有效的健康證上崗。
禁止售賣“三無產品”
實行明碼標價
規范經營行為方面，《指導意見》強調，校園商超禁止售賣“三無產品”、管制用品；不得售賣假冒偽劣商品、過期變質商品；不得超許可范圍加工烤腸、冷飲、奶茶、豆漿等食品。
校園商超嚴禁采購、貯存和銷售包裝或標簽具有色情、暴力、不良誘導形式或內容危害未成年人身心健康的商品；避免售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料；不得對含糖飲料、調味面制品等零食進行廣告宣傳。
《指導意見》指出，要嚴管商品售價。校園商超一律實行明碼標價，一貨一簽；鼓勵學校與商超承包商通過合同約定的方式規范商品售賣價格水平，防止過高收費。
強化日常監管
做好宣傳教育
日常管理方面，《指導意見》指出，廣東各地各校應定期組織開展校園商超商品價格、質量、服務等方面監督檢查，發現問題要立即整改，確保校園商超依法依規經營，讓師生獲取價格合理、安全放心的商品。
宣傳教育方面，《指導意見》明確廣東各地各校要加大宣傳力度，加強對學生理財及節約意識教育，充分發揮校園商超三全育人功能，培養廣大師生的“綠色消費”“科學消費”意識，切實維護校園正常的學習和生活秩序，全面推動學校營養與健康工作，積極建設營養與健康學校。
《指導意見》還強調，廣東各地教育行政部門應會同相關部門開展監督檢查，加強對校園商超交易活動、安全管理、廉政紀律、應急處置等監督指導。對學校不履行安全監督管理職責，對安全隱患未及時采取相應措施，導致發生安全事故的，教育行政部門將依法對學校負責人和其他責任人給予相應處理，構成犯罪的，移交相關職能部門。
